博兴县兴福镇金易达厨房设备厂

做法：1．饺子皮摊平放在桌上

       2．将馅料放入

       3．将两边的饺子皮从中间捏紧

       4．两边再捏好即可。

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牛肉馅的做法：

原料：牛肉500克 白萝卜1000克 洋葱50克 鸡蛋1个 姜汁50克 嫩肉粉5克 精盐10克 胡椒粉5克 料酒15克 酱油25克 味精15克 香油25克 精炼油30克 干淀粉50克

制法：1.牛肉去净筋膜，水饺炉私人定制，洗净，水饺炉厂家，绞成细茸，用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后，静置约40分钟，再加姜汁及清水250克搅拌均匀；白萝卜去皮洗净，切成厚片，入沸水锅中煮熟后捞出，放菜墩上用刀剁成细粒，再用纱布包住，挤出水分；洋葱切细末。

       2.牛肉茸加入萝卜粒、洋葱末和匀，再加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀，即成。

注意：1.牛肉中不能有筋膜，且牛肉要绞细，才能多吃水分，使之细嫩。

       2.嫩肉粉也可用苏打粉代替，但用量不可过多。3.配料中白萝卜也可用韭菜、芹菜等代替，水饺炉多少钱，如无洋葱可用大葱代替。

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燃气水饺炉应用领域

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  2、适用于餐饮行业、学校、医院、熟食加工、酿造闷蒸等需求的单位，安徽水饺炉，特别适合刀削面馆、牛肉面馆、拉面馆、饺子馆。

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