博兴县兴福镇金易达厨房设备厂

煮水饺的方法：

   1、把锅里的水烧开，放少许盐（防止水饺出锅后粘皮）。

    2、将水饺下锅，可以多次数少，水饺煮炉，直到距锅里水面还有俩指为好；速冻的水饺一次性下锅也是直到距锅里水面还有俩指为好。

   3、再下锅的同时用勺圆底向前在锅里沿边顺时方向推动，目的是把水成旋转流动，防止饺子下锅后粘锅。

   4、当水饺下好锅后，商用煮饺子炉，水再次煮开，水饺这时大都浮到水面。

   5、用勺舀凉水，商用煮饺子炉报价，均匀的散在锅里（冷却水饺皮，煮水饺馅，这样能使不好熟的馅煮熟而皮不至于过火） 。

    6、一般散凉水三次，看是什么馅了。标准，捞起一个水饺，用手指一按，饺子皮能很快复位就可以出锅了。

    7、在水饺刚要出锅时，再加点凉水，对水饺出锅很方便。

   8、水饺有现做的和速冻的，俩者在煮熟过程没大的区别，速冻的煮熟时间用的少些。

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萝卜木耳陷饺子：

1.猪肉躲成泥，加生姜，适量盐，料酒，一个鸡蛋清，商用麻辣烫锅，生抽，麻油，商用麻辣烫锅价格，50k生花生油先腌片刻。

2.胡萝卜洗好切成细小颗粒用盐腌一会儿。

3. 泡好的木耳和蘑菇也切成细小颗粒。

4. 用热油把胡萝卜，水饺煮炉图片，磨菇，木耳加盐放入锅里炒2分钟。后和肉搅拌均匀即可。饺子馅就弄好了。

5. 包好的饺子

6. 水烧开放入盐放入饺子煮开过连加3次冷水，加入香菜和醋就能吃了。

饺子三鲜馅的做法：

原料：鲜虾仁200克 水发海参100克 冬笋150克 猪前夹肉200克 姜片10克 葱节20克 姜末20克 葱末50克 鸡蛋清1个 精盐10克 胡椒粉3克 料酒30克 味精10克 鸡精10克 白糖10克 香油25克 高汤350克

制法：1.虾仁洗净剁成泥，水饺煮炉私人定制，加精盐、鸡蛋清搅匀；水发海参入锅，加姜片、葱节、料酒、鸡精、高汤喂入味，捞起切成细粒；冬笋切成细粒后，入沸水锅中氽一水捞出。

        2.猪前夹肉去皮洗净，绞成茸，加精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精及适量清水搅打均匀，再加入虾仁泥、水发海参粒、冬笋粒、姜末、葱末、香油和匀，即成。

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